Bucuria SA este o companie producătoare de patiserie și cofetărie (dulciuri, biscuiți, etc) care activează înChișinău, Republica Moldova. A fost fondată în septembrie 1946. Este cea mai mare întreprindere moldovenească specializată în producerea tuturor tipurilor de produse decofetărie zaharoase, ciocolatei și produselor de ciocolată. Produce de asemenea produse de cofetărie făinoase (vafele și biscuiți). Asortimentul producției depășește 450 de denumiri. Se estimează că întreprinderea produce 90% din volumul producției de bomboane din țară. Anul fondării este considerat 1946, când a fost deschisă fabrica de cofetărie nr. 1 din Chișinău.

 În 1949 a fost dată în exploatare secția de macaroane (cu o capacitate de 10 tone pe zi), iar în 1952 cea de biscuiți (cu o capacitate de 14 tone pe zi). În anul 1955 fabrica producea 7,5 tone de bomboane și 4,5 tone de ciocolată pe zi. Către anul 1986 capacitățile de producere au ajuns la 42 mii de tone de produse de cofetărie pe an. 1962 a fost anul în care întreprinderea a fost redenumită în „Bucuria”. La 28 septembrie 1992, întreprinderea a devenit societate pe acțiuni de tip închis cu capital mixt de stat și privatizat, urmând ca în 1994 să devină societate pe acțiuni de tip deschis cu formă privată a capitalului. La fabrică sunt instalate linii automatizate, semi-automatizate, linii de flux mecanizate. Producția întreprinderii corespunde cerințelor standardului internaționalISO 9001:2000 și НААСР – ISO 22000:2005, sunt certificate de Organul European de Certificare TUV CERT (TUV Thueringen). La întreprindere lucrează în jur de 1500 oameni. În 2009, fabrica a fost clasată pe locul 28 în topul celor mai valoroase companii din Moldova. 

Acțiunile sunt deținute de:

• Trade House Valday, Rusia (66,46%)
• Legenda, Republica Moldova
• 4400 alți acționari